在工業(yè)生產(chǎn)中，有很多物料或者是成品需要在烘干的環(huán)境下才能夠得以長時間的保存，這是因為在濕潤的環(huán)境容易引起微生物的滋生，使物料發(fā)霉變壞。如紡織企業(yè)存放布料，食品加工企業(yè)存放糧食，木料加工之前也要使木料烘干，才不會導(dǎo)致加工成型后再發(fā)生變形等等。像糧食的存儲，過去我們都是通過自然風(fēng)干和太陽照射來使糧食達到一定的烘干度。古代，人們?yōu)榱四苁辜Z食能夠更快的烘干，利用通風(fēng)洞口的空氣流動大的特點來加速糧食的烘干，這也算是最早的“天然”烘干設(shè)備了。
但是隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展速度越來越快，各行各業(yè)對于提高效率的要求也是非常迫切的，通過自然風(fēng)來使物料實現(xiàn)烘干的效果已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展的需求。在這種需求下，烘干機的出現(xiàn)就實現(xiàn)了工業(yè)中物料或成品的烘干效率的提升。真正意義上的烘干機出現(xiàn)在十九世紀中葉，工業(yè)革命解放了生產(chǎn)力，提高了生產(chǎn)效率，尤其是紡織行業(yè)的生產(chǎn)效率大大提升，因此對烘干機的需求就很大，烘干機形成了批量化的生產(chǎn)，烘干機作為一個單獨的行業(yè)獨立發(fā)展起來。經(jīng)過上百年不斷的進步，烘干機產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)也逐漸得到完善，各種類型不同的烘干機適用于各行各業(yè)的特殊烘干需求。尤其是二十世紀遠紅外線和微波烘干機的出現(xiàn)，代表著烘干技術(shù)已經(jīng)從過去單純的風(fēng)力烘干、熱烘干轉(zhuǎn)而向科技含量更高的方向發(fā)展。
我國烘干機行業(yè)的起步較發(fā)達國家來說是非常晚的。但是通過我國烘干機行業(yè)的不斷探索，在烘干機技術(shù)上也取得值得肯定的成績。目前，我國烘干機行業(yè)已經(jīng)形成了相當大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，所生產(chǎn)的烘干機已經(jīng)能夠完全滿足國內(nèi)市場的需求，結(jié)束了我國工業(yè)烘干依賴進口烘干機的歷史。
綜合來看我國烘干機行業(yè)的發(fā)展，我國烘干機行業(yè)雖然起步晚，但是已經(jīng)進入了比較成熟的發(fā)展階段，國產(chǎn)烘干機在化工、醫(yī)藥、食品、紡織、造紙等各行各業(yè)發(fā)揮著巨大的作用。相信隨著科技的不斷發(fā)展，我國烘干機技術(shù)一定能夠在今后的發(fā)展中取得更大的突破。
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