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牛糞的資源化利用概述

日期:2017-06-22 17:24:46 來源: 電話:18595868333

 牛糞作為生物質(zhì)資源處理的目的是將其無害化、減量化與資源化,最大限度地滿足環(huán)境的可接受性及經(jīng)濟上的可行性。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和對環(huán)保要求的提高,目前,國內(nèi)外處理畜禽糞便的方法很多,在生產(chǎn)中受到普遍歡迎的是那些投資少、運行成本低并能生產(chǎn)出高附加值產(chǎn)品的技術方法。

1、牛糞生物質(zhì)資源飼料化利用
牛糞作飼料是將其綜合利用的途徑之一。由于牛糞各種養(yǎng)分含量豐富,經(jīng)過適當處理后,可提高蛋白質(zhì)的消化率和代謝能,同時還可殺死病原菌和改善適口性,可作為飼料來利用。目前將牛糞飼料化的處理方法主要有干燥法、分解法和發(fā)酵法等。
①發(fā)酵法
發(fā)酵法是在牛糞中加入某些微生物菌劑或酶制劑以及其他輔料,然后在適宜的溫度下發(fā)酵,將所得產(chǎn)品用來喂豬、雞、魚等動物。例如將牛糞進行青貯發(fā)酵,只要有足夠的水分和可溶性碳水化合物,牛糞即可同其他禽畜糞便與作物秸稈、飼草或其他粗飼料一起青貯。青貯時,糞便與飼草或其他飼料搭配比例最好是1:1。此法不僅可提高適口性和吸收率,防止蛋白質(zhì)的過多損失,而且可將部分非蛋白氮轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì),并殺滅幾乎所有的有害微生物。
另外,牛糞混合淀粉渣、米糠和一些酶類物質(zhì)等經(jīng)發(fā)酵后制作的豬飼料通過飼喂試驗結果表明,一般能夠節(jié)省30%~40%的常規(guī)飼料,而且豬喜歡食用,豬肉的質(zhì)量也很好。脫水預處理后的牛糞分別在高低溫兩個溫度下進行兩次發(fā)酵,所得飼料中的粗蛋白含量較現(xiàn)有技術獲得的提高23.9%,具有良好的營養(yǎng)價值。而且控制發(fā)酵溫度的熱源是采用發(fā)酵牛糞后剩余的牛糞經(jīng)沼氣池發(fā)酵獲得的。實驗證明,生物發(fā)酵牛糞飼料安全性。指出以15%的生物發(fā)酵牛糞飼料添加量效果最好,小鼠體重提高9.25%。試驗也證明了生物發(fā)酵牛糞飼料無異味,適口性好,消化率高。
②分解法
分解法,又稱昆蟲法,是利用蠅、蚯蚓和蝸牛等低等動物分解糞便,達到既提供動物蛋白質(zhì)又能處理糞便的目的。例如用牛糞養(yǎng)蚯蚓,據(jù)測算,每平方米培養(yǎng)基可收獲鮮蚯蚓1.5~2萬條,約30~40kg。生產(chǎn)的蚯蚓是優(yōu)質(zhì)的動物蛋白,用于釣魚餌料,還可用于醫(yī)藥等行業(yè);蚯蚓糞是高效的有機肥,可作為種植蔬菜、花卉、果樹、煙草等的優(yōu)質(zhì)有機肥料,且對環(huán)境不產(chǎn)生二次污染。牛糞簡單化處理后用來育蛆,然后再用蛆喂雞,這既可提高雞的增重,也可滿足產(chǎn)蛋雞所需的動物飼料蛋白。據(jù)統(tǒng)計,100只雞每天可增加產(chǎn)蛋1kg,全年可增加產(chǎn)蛋量100kg,增加收入3 000元,育蛆后的牛糞仍可作肥料施用,其肥效也不減。分解法比較經(jīng)濟,生態(tài)效益顯著。但由于前期糞便滅菌、脫水處理和后期收蠅蛆、飼喂蚯蚓、蝸牛的技術難度較大,加上所需溫度較苛刻,而且難以全年生產(chǎn),故尚未得到大范圍的推廣。
③干燥法
干燥法分為自然干燥法和機械干燥法。自然干燥法是將新鮮牛糞單獨或摻入一定比例的糠麩拌勻后,攤在水泥地面或塑料布上,隨時翻動,讓其自然風干、曬干,然后粉碎,摻到其他飼料中飼喂。此法成本較低,操作簡便,但受天氣影響大,且易造成環(huán)境污染。機械干燥法是采用相關設備進行干燥,可達到去臭、滅菌等目的,也是目前應用較廣泛的干燥法。此外,新型微波處理動物糞便也是較有效的飼料化處理技術。