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在這種烘干設(shè)備中被烘干的物料與熱風(fēng)直接接觸,以對流傳熱的方式進行烘干。按照熱風(fēng)與物料之間的流動方向,分為并流式和逆流式。在并流式中熱風(fēng)與物料移動方向相同,入口處溫度較高的熱風(fēng)與濕含量較高的物料接觸。因物料處于表面汽化階段,故產(chǎn)品溫度仍然大致保持濕球溫度。出口側(cè)的物料雖然溫度在升高,但此時的熱風(fēng)溫度已經(jīng)降低,故產(chǎn)品的溫度升高不會太大。因此選用較高的熱風(fēng)入口溫度,不會影響產(chǎn)品的質(zhì)量。這對于熱敏性物料的烘干包括那些含有易揮發(fā)組分物料的烘干,例如肥料行業(yè)中胺基鹽的烘干是適宜的。但對于胺基鹽的烘干,物料溫度應(yīng)低于90℃,以免發(fā)生燃燒。另外對于附著性較大的物料,選用并流烘干也十分有利。在逆流式中熱風(fēng)流動方向和物料移動方向相反。對于耐高溫的物料,采用逆流烘干,熱利用率高。烘干機的空氣出口溫度在并流式中一般應(yīng)高于物料出口溫度約10~20℃。在逆流式中空氣出口溫度沒有明確規(guī)定,單設(shè)計師采用100℃作為出口溫度比較合理。