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近年來(lái),大理白族自治州以綠色增收為目標(biāo),強(qiáng)化科技支撐,注重龍頭引領(lǐng),著力推動(dòng)現(xiàn)代畜牧業(yè)向綠色環(huán)保轉(zhuǎn)型。
當(dāng)?shù)胤e極加強(qiáng)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)和示范創(chuàng)建,創(chuàng)建畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)27個(gè),其中國(guó)家級(jí)6個(gè)、省級(jí)21個(gè),畜禽養(yǎng)殖規(guī)?;蔬_(dá)50%。大理州奶牛存欄、牛奶產(chǎn)量、乳品加工和外銷(xiāo)占全省的約60%,肉牛出欄、肉奶蛋人均占有量居全省第一,家禽產(chǎn)業(yè)位居全省前列。
綠色生產(chǎn)方式加快轉(zhuǎn)變的同時(shí),大理州生態(tài)產(chǎn)業(yè)融合穩(wěn)步發(fā)展。通過(guò)招商引資,強(qiáng)化龍頭企業(yè)培育,形成以歐亞、新希望蝶泉、皇氏來(lái)思爾為主的乳品加工集群,2017年加工乳制品32萬(wàn)噸,產(chǎn)值27億元,歐亞、蝶泉獲認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè);引進(jìn)正大、溫氏、正邦、云南神農(nóng)、西南集團(tuán)等國(guó)內(nèi)外知名企業(yè),建成飼料、養(yǎng)殖和加工基地;積極培育宏茂牧業(yè)、大有林牧、雞鳴江種雞、建宏牧業(yè)、興榮肉牛等本土企業(yè),提速畜牧業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。去年,大理州肉類(lèi)產(chǎn)量55.25萬(wàn)噸、奶產(chǎn)量27.16萬(wàn)噸、禽蛋產(chǎn)量10.13萬(wàn)噸;畜牧業(yè)產(chǎn)值146.27億元,同比增長(zhǎng)2%。
在加強(qiáng)以洱海流域?yàn)橹攸c(diǎn)的養(yǎng)殖污染治理過(guò)程中,2017年,大理12個(gè)縣市畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)劃定工作全面完成,今年4月底完成禁養(yǎng)區(qū)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)關(guān)停、搬遷工作。畜禽糞污資源化利用取得明顯成效,洱海流域建成兩座有機(jī)肥加工廠(chǎng)和18個(gè)畜禽糞便收集站,年收集處理畜禽糞便16萬(wàn)噸;日產(chǎn)3萬(wàn)立方米天然氣的大型生物天然氣工程近期將投產(chǎn)。全州糞污綜合利用率達(dá)71%,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施配套率達(dá)88%。
在優(yōu)質(zhì)遺傳資源開(kāi)發(fā)利用方面,大理州加強(qiáng)對(duì)已列入國(guó)家畜禽遺傳資源名錄的鄧川牛、大理馬、云南驢、云南鵝、無(wú)量山烏骨雞、云龍矮腳雞等6個(gè)資源的保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用,正積極申報(bào)諾鄧黑豬、大理白羽烏雞、青花雞、烏骨山羊、紅骨綿羊列入國(guó)家畜禽遺傳資源。