半個(gè)世紀(jì)以來(lái),我國(guó)化肥施用量大幅度增長(zhǎng),在保證糧食安全方面發(fā)揮了重要作用。但由于化肥的過(guò)量施用引起肥料利用率低、生態(tài)環(huán)境惡化等一系列的社會(huì)問(wèn)題。為了減少化肥施用量,提高肥料利用率和緩解化肥對(duì)環(huán)境的污染,迫切需要研制一種新型肥料來(lái)替代部分化肥。生物有機(jī)肥是多種有益微生物菌群與有機(jī)肥結(jié)合形成的新型、高效、安全的微生物—有機(jī)復(fù)合肥料。它綜合了有機(jī)肥和復(fù)合微生物肥料的優(yōu)點(diǎn),能夠有效地提高肥料利用率,調(diào)節(jié)植株代謝,增強(qiáng)根系活力和養(yǎng)分吸收能力。因此,研究、開(kāi)發(fā)并合理施用生物有機(jī)肥料不僅是獲得作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和提高土壤肥力的重要措施之一,也是保護(hù)生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢(shì)。
1生物有機(jī)肥的種類
生物有機(jī)肥料是指以畜禽糞便、秸稈、農(nóng)副產(chǎn)品和食品加工的固體廢物、有機(jī)垃圾以及城市污泥等為原料,配以多功能發(fā)酵菌種劑加工而成的含有一定量功能性微生物的有機(jī)肥料。它既不是傳統(tǒng)的有機(jī)肥,也不是單純的菌肥,是二者的有機(jī)結(jié)合體。目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有多種多樣的生物有機(jī)肥料。生物有機(jī)肥的原料廣泛,種類繁多,每種有機(jī)肥各有其特點(diǎn),在生產(chǎn)實(shí)踐中充分了解其性質(zhì)特點(diǎn),在應(yīng)用中才能取得良好的效果。按照不同的分類方法可以分成以下幾種類型。
1.1按其所含微生物的種類和性能不同分類單一功能生物有機(jī)肥包括固氮菌肥料、磷細(xì)菌肥料、解鉀菌肥料和硅酸鹽細(xì)菌肥料等。目前在美國(guó)、澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家豆科種植的80%以上都接種根瘤菌劑;但在我國(guó)豆科植物接種根瘤菌面積不足種植面積的1%,但都表現(xiàn)出了增產(chǎn)效應(yīng),有的地方增產(chǎn)在10%或更多。
多功能生物有機(jī)肥包括復(fù)合菌肥料。EM生物有機(jī)肥是接菌多功能菌種的一種多功能生物有機(jī)肥料。EM是日本硫球大學(xué)比嘉照夫教授于上世紀(jì)80年代初研究成功的一種新的復(fù)合型微生物制劑。EM是有效微生物群體之意,由10屬80多種有效微生物組成,以畜禽糞便為主料生產(chǎn)出來(lái)的一種復(fù)合型菌肥,在我國(guó)也生產(chǎn)及應(yīng)用。
1.2按其生產(chǎn)工藝分類
菌肥:直接使用菌體的肥料。“生化液”:利用微生物代謝產(chǎn)物的商品。1.3按其基質(zhì)和形態(tài)不同分類
固體菌肥:以固體材料作為基質(zhì)生產(chǎn)的生物肥料。
液體菌肥:以液體材料作為基質(zhì)生產(chǎn)的生物肥料。
1.4根據(jù)產(chǎn)品中添加有機(jī)質(zhì)載體的不同分類
利用麥草、雞糞生產(chǎn)生物有機(jī)肥、稻草生物有機(jī)肥、秸稈生物有機(jī)肥、酒糟生物有機(jī)肥、牛糞型生物有機(jī)肥、蔗渣灰生物有機(jī)肥、蠅蛆生物有機(jī)肥、葛根菌糠生物有機(jī)肥等。在生產(chǎn)實(shí)踐上還有多種這樣的生物有機(jī)肥料,有人將生物有機(jī)肥中加入無(wú)機(jī)肥料,制成有機(jī)無(wú)機(jī)生物有機(jī)肥。