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從20世紀40年代中期,青霉素實現(xiàn)工業(yè)生產(chǎn)以后,工業(yè)發(fā)酵便進入了發(fā)展的新時期。在發(fā)酵生產(chǎn)過程中,發(fā)酵設(shè)備的研制始終是重要內(nèi)容。發(fā)酵罐的生產(chǎn)目前已由專業(yè)公司實現(xiàn)系列化生產(chǎn),其容積范圍:實驗室一般為1~50L,中試生產(chǎn)為50~5000L,生產(chǎn)廠則一般為5000L以上。
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